Após a aprovação na unidade curricular, o estudante deverá possuir a capacidade de:

1. Compreender os fundamentos teóricos das operações unitárias de separação de produtos resultantes da indústria química e biotecnológica.
2. Elaborar o dimensionamento preliminar dos equipamentos necessários para o correto funcionamento das operações unitárias de separação física de produtos existentes em misturas líquidas e, perceber o funcionamento operacional e as diferenças entre colunas com enchimento e colunas de pratos perfurados.
3. Dimensionar os equipamentos adequados para a aplicação das operações unitárias de separação estudadas na indústria química, em estado estacionário.
4. Compreender a utilização de operações unitárias para o isolamento e recuperação de produtos biológicos.
5. Identificar desafios e problemas e, propor melhorias à metodologia e aos parâmetros operatórios dos processos de separação de produtos da indústria química e biotecnológica.

Ficha de Unidade Curricular