Esta UC visa proporcionar aos alunos uma visão integrada das fases e atividades que compõem o projeto de uma nova unidade de produção da indústria química/biológica, assim como o domínio das metodologias básicas necessárias em cada fase de desenvolvimento do projeto, desde a sua conceção, estudo de mercado, seleção da tecnologia de processo, dimensionamento do equipamento, projeto de engenharia e avaliação económica.
Capacitar os alunos para integrarem equipas de projeto de novas fábricas, familiarizando-os com o papel de um engenheiro químico/biológico que irá desempenhar em cada uma das fases de desenvolvimento de um projeto de engenharia de uma nova fábrica da indústria química/biológica, essencialmente ao nível da engenharia básica
e, parcialmente, ao nível da engenharia de detalhe, com base na tecnologia de fabrico selecionada.