Objetivos
Após a aprovação na unidade curricular, o estudante deverá possuir a capacidade de:
- Saber identificar, caracterizar e aplicar processos de separação avançados tais como destilação otimizada, extração supercrítica, separação por membranas, adsorção/desorção, permuta iónica/regeneração e cromatografia.
- Saber dimensionar equipamentos para os processos de separação estudados para misturas simples e complexas.
- Analisar o funcionamento deste tipo de equipamentos.
- Compreender e descrever processos correntes e emergentes de recuperação de produtos biológicos
- Compreender a necessidade de integração de todas as etapas do processo para o sucesso da recuperação do bioproduto.
- Identificar metodologias necessárias para a validação de processo de produção e de recuperação de acordo com a natureza e aplicação do produto.